Au restaurant

Serveur :	Vous avez choisi ? Désirez-vous prendre un apéritif ?
Client 1 :	Oui, on voudrait 2 kirs s'il vous plaît.
Serveur :	Et comme entrée ?
Client 1 :	Je prendrai une terrine campagnarde.
Client 2 :	Pour moi, une salade de chèvre chaud.
Serveur :	Très bien. Et en plat principal ?
Client 1 :	Pour moi, un steak-frites, s'il vous plaît.
Serveur :	Quelle cuisson pour la viande ?
Client 1 :	Bien cuite.
Client 2 :	Moi, je voudrais un pavé de saumon avec des légumes.
Serveur :	Voulez-vous un peu de vin pour accompagner le repas ?
Client 1 :	Bonne idée. Qu'est-ce que vous nous conseillez ?
Serveur :	Je vous conseille un vin blanc : un Sauvignon par exemple.
Client 1 :	D'accord, alors je vais prendre une demi-bouteille de Sauvignon.
Client 2 :	Et une bouteille d'eau minérale s'il vous plaît.
Serveur :	Avez-vous choisi votre dessert ?
Client 1 :	Oui, je vais prendre une salade de fruits.
Client 2 :	Et moi, une tartelette au citron, s'il vous plaît.
Serveur :	Merci, c'est noté !

Comment dire ?

Commander :

Je voudrais... / J'aimerais...

Je vais prendre... / Je prendrai...

Pour moi, ... s'il vous plaît. / Pour moi, ça sera...

Demander une explication :

Quel est le plat du jour ? / Qu'est-ce que vous avez comme boissons ? / comme desserts ?

Qu'est-ce qu'il y a dans ce plat ? / Un ..., qu'est-ce que c'est ?

Pouvez-vous m'expliquer ce qu'est ce plat ?

Demander un conseil :

Qu'est-ce que vous me conseillez ? / Quel vin irait avec ce plat ?

Demander l'addition :

L'addition / la note, s'il vous plaît ! / Je pourrais avoir l'addition, s'il vous plaît ?

Je vous dois combien ?

Activité 1

Compréhension du dialogue

Qu'est-ce que les clients ont choisi ? Répondez aux questions ci-dessous.

Tapez votre réponse, puis cliquez sur "Vérifier".

Si vous ne trouvez pas la réponse, cliquez sur "Aide" pour obtenir un indice.

Attention : N'oubliez pas de mettre un point à la fin de chaque phrase !

Activité 2

Voici le menu d'un autre restaurant. Remettez les plats dans la bonne rubrique.

Cliquez ici pour accéder à l'activité !

Activité 3

Quelques expressions utiles pour passer une commande...

Reconstituez les phrases ci-dessous :

Cliquez ici pour accéder à l'activité !

Activité 4

Quiz gastronomique : Connaissez-vous la cuisine français ?

Cliquez ici pour accéder au quiz !

Activité 5

A la terrasse d'un café...

Remettez les phrases du dialogue dans l'ordre.

Cliquez ici pour accéder au dialogue !

la terrasse d'un café

Liens utiles

A vous !

Vous pouvez également consulter les sites suivants :

Le portail de la gastronomie française
http://www.guide-du-gourmet.com/fr

Un beau site sur les vins français
http://www.lesvinsfrancais.com


Serveur :	Bonjour. Une table pour deux personnes ?
Client 1 :	Oui, nous sommes deux. Vous avez un espace non-fumeur ?
Serveur :	Bien sûr. Vous préférez cette table, ou celle-ci, près de la fenêtre ?
Client 1 :	Plutôt celle-ci.
Serveur :	Très bien. Installez-vous. Voici le menu.